Kaj bomo kuhali ta vikend? Tokrat nekaj zelo preprostega, sezonskega in precej bolj zanimivega, kot se sliši na prvi pogled: kolerabico v zlati, kremasti omaki.
Kolerabica je bila nekoč tako vsakdanja, da so jo imeli skoraj za »hrano za reveže«. Danes pa jo ponovno odkrivamo kot odlično jesensko zelenjavo, ki jo lahko pripravimo na veliko načinov. In prav zdaj, ko telo počasi prehaja iz poletnega v hladnejši del leta, je lahko topel zelenjavni obrok veliko bolj prijetna izbira kot še ena hladna solata.
Preberite več