Nasveti in novosti

Okužba s paraziti se sliši kot nekaj, kar se dogaja ljudem v nerazvitih deželah ali kot stvar daljne preteklosti. Žal danes sploh ni tako. Paraziti so danes prisotni bolj kot si ljudje mislijo in zastrašujoče dejstvo je, da je skoraj 90 % ljudi okuženih z neko vrsto parazita. Oteževalna okoliščina pri tem je, da mnogi paraziti na samem začetku okužbe ne povzročajo skoraj nobenih simptomov, zato pogosto traja dolgo obdobje, celo leta, preden se njihova prisotnost v telesu odkrije. Tako na primer jetrni metljaj okuži žolčne kanale in jetra, pri tem ne povzroča nobenih simptomov, zato človek ne ve, da je okužen, ko pa metljaj zraste, povzroči toliko škode, da se kronično vnetje zelo pogosto spremeni v raka na jetrih.

Večina ljudi izbira lonce in ponve po ceni, izgledu ali priporočilu prijateljev. Toda material, iz katerega kuhamo, vpliva na:

• Kakovost hrane (enakomernost segrevanja, karamelizacija, zadrževanje sočnosti).
• Zdravstveno izpostavljenost (možna migracija kovin ali sintetičnih kemikalij v hrano, hlapi pri visokih temperaturah).
• Trajnost in okoljski odtis (koliko časa posoda zdrži, ali jo je mogoče obnoviti, kakšne kemikalije se sprostijo ob proizvodnji in odlaganju).
• Navade pri kuhanju (ali nas material motivira k več domačim obrokom, počasnemu kuhanju, visoki temperaturi za Maillardovo reakcijo, ipd.).

Če kuhanje vidiš kot del biohacking pristopa – zavestne optimizacije zdravja, energije in dolgoročnega dobrega počutja – potem je premišljena izbira posode nizko viseči sadež.

Ko sončni žarki obsijejo našo kožo, se počutimo, kot da bi prejeli sunek energije. Sonce nam daje življenje, pozitivnost, počutimo se prerojene. Potem pa se spomnimo, da nam lahko sončni žarki tudi škodijo … Vendar ali je naša koža resnično brez zaščite proti UV žarkom? Ji lahko pomagamo na naraven način, ali moramo takoj uporabiti kreme.

Podkasti Klepeta ob kavi so nastali z željo, da smo še bolj dosegljivi, da nas lahko vzamete s seboj v avto, kuhinjo, naravo, sprehod ali v posteljo. So dostopni, sproščeni in poglobljeni, in tako kot televizijska oddaja govorijo o razlogih za obolenja, naravnih ciklih, spoštovanju do narave in naravnih učinkovin, astrologiji in razumevanju tega, kar imamo zapisano v svojih genih.

So za vse, ki iščete več kot le površinske informacije. Spodbujajo osebno in duhovno rast, razumevanje celostnega zdravja, alternativne poglede in iskrene pogovore. Namenjeni so vsem, ki čutijo, da "uradna resnica" ni nujno edina. Vsem, ki iščejo navdih, globino, prave informacije – in predvsem stik s sabo.

Pri celostnem pristopu k zdravju in iskanju ravnovesja v nenehno spreminjajočem se svetu je naš največji zaveznik narava. Priporočila za zdrav življenjski slog izpostavljajo pomen naravne hrane, naravnih zdravil, čiste izvirske vode, gibanja in bivanja v naravi, pomen naravnih tkanin naših oblačil pa je pogosto spregledan.