Nasveti in novosti

Tokrat boste v pogovoru z Mario Ano Kolman izvedeli, kakšna čaga je “taprava” in najbolj učinkovita čaga. Za zdravilni učinek je bistvenega pomena predvsem črni del – zunanji sloj brezove gobe – kar po ugotovitvah proizvajalca pomeni, da da 1 kg težka čaga le 0,08 kg kromagenega dela, kar zadošča le za 720 ml črnega čaginega čaja. Predstavljamo posebno recepturo šamana iz Koš Agača, analizirali pa bomo tudi primerjavo med čaginim čajem, ki je pripravljen iz celotne gobe, torej rjavega in črnega dela, in čajem iz samo črnega dela čage. Le kako se razlikujeta v vsebnosti hranilnih snovi?

Vitamini B so v vodi topni vitamini, zaradi česar se težko shranjujejo v telesu. Kako jih vendarle zaužiti dovolj za človekove potrebe, nam bo tokrat razkrila certificirana nutricionistka Jelena Dimitrijević. Izvedeli boste še, zakaj jih je dobro uživati skupaj, v t. i. kompleksu, kateri so najboljši naravni viri vitamina B, kako se kažejo simptomi pomanjkanja ter kakšno zvezo imajo s hujšanjem, pa tudi, ali je obstaja bojazen predoziranja z vitamini B.

Možganska kap letno prizadene okoli 4000 Slovencev, še manj prizanesljiva pa je srčna, ki doleti več kot 5000 vseh prebivalcev. Obe tako ali drugače poškodujeta delovanje organizma, povzročita trajne posledice, invalidnost oz. v skrajnem primeru smrt. Kako se torej obvarovati pred (ponovno) možgansko/srčno kapjo, kako prepoznati simptome, s kakšno hrano se prehranjevati v času okrevanja (pa tudi preventivno) ter kako zmanjšati ali pa vsaj omiliti hude posledice, ki spremljajo vsako zase? Na Jasminina vprašanja bo eksaktno odgovarjala certificirana nutricionistka Jelena Dimitrijević.