Nasveti in novosti

Čas jeter je pomlad po tradicionalni kitajski medicini. Zdaj lahko največ naredimo za ta organ in četudi nič ne naredimo, veliko naredimo že s tem, ko gledamo prebujajočo se naravo in zeleno barvo. Pomlad je povezana z zeleno barvi,z jetri in z grenkim okusom. Tako nam narava tudi nudi veliko grenkih okusov ravno v tem času, od čemaža, regrata in vseh drugih divjih rastlin ... ki pomagajo pregnati grenkobo iz naših življenj preko naših jeter.

Če želimo ostati v ravnovesju in se izogniti različnim boleznim je ključno, da poskrbimo za čiščenje telesa in uma.

Polnovredna rastlinska prehrana (sadje, zelenjava, stročnice, polnovredna žita, kalčki, mikrozelenje, nekaj semen in oreščkov), primerno gibanje, zadostna količina vode, počitek, zadostno spanje, kontakt z naravo, dihalne tehnike, sproščanje, reševanje notranjih vzorcev ...) bi morali postati naša vsakodnevnica in ne le novoletna zaobljuba.

Sonce nas greje, čemaž raste, regrat tudi, popoln čas za malo sprostitve, razbremenitve in druženja. Prihajajoči velikonočni prazniki naj vam prinesejo veliko trenutkov miru, ohranjanja družinskih tradicij, ki podpirajo druženje in kreativnost.
Tudi sama bom šla s košarico v cerkev, čeprav sem že več kot desetletje izpisana iz krščanske vere. Je pa to neka družinska tradicija in se jo udeležim, ponavadi tudi družinske člane šokiram, ker poznam vse molitve, pesmi in napeve.
Družinska tradicija je pomembna in človeku daje nek občutek stabilnosti, varnosti, vendarla pa to ne pomeni, da ne smemo ostati odprte glave.
Osvoboditev je nekaj, kar je v tem času zelo pomembna in prav zato vam priporočamo v tem času uporabo malo drugačnih jajčk. Joni jajčk, žadastih joni jajčk, s katerimi so si že mnoge ženske popravile telo na fizični ravni, energijski in čustveni.

Dario Cortese je Sloveniji preko svojih knjig, delavnic, tečaj približal svet divje hrane in hvaležna sem, da imamo tudi pri Klepetu ob kavi zapuščino njegovih najbolj pomembnih nasvetov za pomladno razstrupljanje z divjo hrano.

Pred nekaj leti sva se takole odpravila na sprehod in spoznala razlike čemerike,podleska in čemaža. Pa da smo si na jasnem, čemaž je izjemno zdravj, medtek ko podlesek lahko povzroči smrt, zato se ni za igrati. Nabiranje hrane v naravni mora biti previdno, mirno, predvsem pa zavestno. Nabiranje naj ne bo kosenje z rokami, da si čimprej vse nagrabite, ampak umirjeno, z zavestjo in hvaležnosti do narave, ki nam je tudi letos prinesla izjemne priložnosti.

Evo, imaš dve možnosti. Ena je Sardinija in druga je Egipt, pa ti bom povedala kako približno bodo izgledali naši dnevi ...