Nasveti in novosti

Zakaj se toliko ukvarjamo z vnetji, sploh po prazničnih pojedinah? Preprosto – ker v tem času pojemo obilo hrane, ki v telesu deluje kislo in ustvarja vnetja (sladkor, alkohol, procesirana hrana, meso, mlečni izdelki …) – vnetja pa povzročajo stanje, ki ga v telesu nikakor ne želimo! Zato smo pripravili recept, s katerim boste umirili vnetne procese in regenerirali telo po praznikih. Iz ekoloških živil, ki smo jih nakupili v Hoferju, si lahko v ta namen pripravimo zeleno spomladansko skledo. Glavno vlogo bo odigralo edino žito, ki v telesu deluje alkalno, delili pa bomo tudi seznam 10 najboljših živil, ki zmanjšujejo vnetja.

Da bodo možgani delali s polno močjo, jim moramo dati ustrezna hranila. Zagotovo ste že slišali za frazi, kot sta “možgani morajo biti podmazani” in “možgani imajo radi cuker”. Ja, oboje drži, a z določenimi poudarki – ključna je izbira vira teh maščob in sladkorjev. Odpravili smo se v Hofer po vse sestavine, nato pa se lotili priprave čokoladnega musa iz avokada, ki vsebuje zdrave, nenasičene maščobe, za manj vnetij in krepitev spomina..