Nasveti in novosti

Jasmina, ki se trenutno še vedno nahaja na potovanju okrog sveta, je novo leto 2017 preživela v Maroko. Tam je preživela sončnih 14 dni in preizkušala njihove specialitete. Ker pa njihov standard higiene ni na nivoju kot ga poznamo v Evropi, je imela najprej izziv z drisko, bruhanjem in visoko vročino, ki jo je ukrotila v dveh dneh. 

Celo življenje se učimo in celo življenje delamo na sebi, odraščamo, postajamo zrelejši itd. Prav zrelost pa je tista, ki je izjemnega pomena pri odnosih z drugimi- družino, partnerjem, prijatelji, sodelavci, znanci in neznanci. Prav od naše zrelosti je odvisno kako odreagiramo v določeni situaciji in kakšen efekt ima na nas.

Pri nas doma pečemo kruh sami. Receptura je preprosta: spoštovanje, hvaležnost in ljubezen. Uporabljamo seveda domačo moko in od kar sem pred časom v ruski reviji »Izvestja« prebrala članek o kvasu, tudi kvas pripravljamo sami - iz hmelja, rozin ali iz krvavega mlečnika.

Avokado velja za enega najbolj zdravih sadežev na zemlji, saj v večjih količinah vsebuje kar 25 esencialnih hranil, med drugim vitamine A, B, C, E in K ter baker, železo, fosfor, magnezij in kalij. Poleg tega je avokado bogat še s prehranskimi vlakninami, beljakovinami in drugimi fitokemikalijami, kot so beta-sitosteroli, glutation in lutein, ki nas lahko varujejo pred različnimi boleznimi. Avokado odlikuje tudi veliko zdravih mononenasičenih maščob.