Nasveti in novosti

Letos so divji šparglji pognali že izjemno zgodaj, kar je presenetilo tako nabiralce kot ljubitelje te prestižne spomladanske rastline. Običajno se njihova sezona začne konec marca - začetek aprila in traja do maja, vendar so letos zaradi mile zime in ugodnih vremenskih razmer že na voljo za nabiranje.

Divji šparglji, znani tudi kot ostrolistni beluši (Asparagus acutifolius), uspevajo predvsem na Primorskem, v Istri, na Krasu in v Vipavski dolini. Njihova rast je značilna za kraške terene, kjer jih najdemo na gozdnih robovih, v zaraščenih dolinah ter ob poteh in stezah. Po lanskemu požaru na Krasu so se na pogorelih območjih pojavili v večjem številu, saj so zaradi odstranjene vegetacije lažje dostopni in bolj vidni.

V mesecu marcu imamo za vas posebno šamansko povabilo, povezano s podarjanjem obeska v obliki hrastovega želoda, kamor kot šamanski ritual za povezanost in zaščito, položite las svojega otroka ali ljubljene osebe.

Ponedeljek – “Povej, kar misliš … in hitro!”
Merkur v Ovnu je kot tisti prijatelj, ki najprej pove in šele potem premisli. Besede bodo tekle hitreje kot espresso po ponedeljkovem jutru, a previdno – v tej energiji ni prostora za olepševanje. Pričakujte pogumne pogovore, spontane ideje in tisti klasičen “kaj sem ravnokar rekel?!” trenutek.
Nasvet: Idealen čas za reševanje težav in kreativne možganske nevihte, a morda ne ravno za tiste občutljive “morava se pogovoriti” debate.

Simone Godina je detektivka za ščitnico, ker tako kot pravi detektivi odkriva vrzoke za težave s ščitnico, hormoni in črevesjem ter uči, kako z vplivanjem na vzroke podpremo in „pozdravimo“ ščitnico.
Pri spodnjih receptih, ki sta jih skupaj skuhali z Nežo v naših oddajah Klepetave kuhinje, bomo s svežo zelenjavo, koristnimi začimbami in vlakninami podprli svoje telo na poti do boljšega zdravja ščitnice in močnejšega imunskega sistema.