Vsaka bolezen se začne v umu / Zelo konkretno: kako zmanjšati vnos mesa? / Hipokratova kuhinja: obroki za zdravo postenje

Vsaka bolezen se začne v umu. Torej je odgovor na naše zdravje v našem umu … Urška Loncnar 

Zakaj osebe, ki živijo nezdravo, ne zbolijo, nekdo drug pa zelo pazi na fizično telo, pa zboli? Zato, ker vse bolezni izvirajo iz uma. Na telesu se nič ne pojavi brez ustreznega mentalnega vzorca in bolezenski simptomi so v bistvu le sporočila našega telesa, ki jih skušamo z umom ignorirati, medtem ko so vitalnost, dobro zdravstveno stanje in počutje dejansko odraz naših pozitivnih idej in predstav, ki jih imamo o sebi. Stanje bolezni je subtilen znak, ki pomeni, da plavamo proti toku in da razmišljamo negativno – tam, kjer je harmonija, ni bolezni. Naše zdravstveno stanje torej ni nekaj, kar se nam dogaja naključno, in bolezni niso kazni, ampak priložnosti, da se spremenimo (v pravo smer) … 

Zelo konkretno: kako zmanjšati vnos mesa? Dr. Urška Videmšek 

Zakaj je meso tako slabo? Seznam ni kratek. Proizvodnja mesa oz. masovna živinoreja je okolju neprijazna (izpusti toplogrednih plinov - več kot vsa prevozna sredstva, prometni sistemi na svetu skupaj, velika poraba vode, osiromašena morja ...), z njim tvegamo zdravje, seveda pa je veliko vprašanje tudi etični vidik uživanja mesa. V tokratni oddaji izveste, kako zmanjšati vnos mesa, kako poskrbeti za uravnoteženo prehrano, če se prehranjujemo rastlinsko, katera hranila vključiti, kako si pri prehodu pomagati z mesnimi alternativami, kako kuhati, v katerih restavracijah se prehranjevati, kako se znajti na praznovanjih in kako diagnosticirati neveganske vsiljivce v živilih. Ne zamudite ogleda posnetka!

Članek: https://klepetobkavi.si/novice/podrobnosti/zelo-konkretno-kako-zmanjsati-vnos-mesa.html 

Vitamin B12: https://klepetobkavi.si/super-prehrana/b12-biolosko-aktivni-veganski-60-kapsul.html 

Hipokratova kuhinja: obroki za zdravo postenje; Nina Bavdek 

Obstaja več vrst posta, in sicer suhi post (brez hrane in pijače), post brez hrane (v tem primeru ne bi v današnji oddaji ničesar kuhali) in post, ki temelji na lahki, predvsem tekoči hrani (npr. juhah oz. sokovih). Slednji je najbolj mila oblika posta, ki je primerna za vsakega. Kot omenjeno, kuhalo se bo! In to okusno. Nina Bavdek bo izdala dva recepta za zdrave in lahke juhe, ki jih lahko brez vsakega tveganja uživate v času posta. Po sestavine smo se odpravili v trgovino Hofer in zavihali rokave. Že imate pripravljeno beležko za zapisovanje receptov?