Nenavadne službe Slovencev: barista; Tomi Pance, Janez Perhavec
Nismo ravno lojalni! Naša oddaja se imenuje Klepet ob kavi, a kavo v bistvu komaj kaj pijemo. No, tokrat bomo naredili izjemo. V današnji rubriki Nenavadne službe Slovencev predstavljamo poklic bariste, v naši družbi pa se bosta znašla kar dva: Tomi Pance in Janez Perhavec. Spoznali bomo osnove, kot je, kako sploh pripraviti okusno kavico doma (ker, roko na srce, aparatov po večini v udobju lastnega doma nimamo), pa tudi kompleksnejše tehnike: kako in zakaj kavo oplemenititi z maščobo ali začimbami, kdaj kavo zamenjati za drugačne alternative (kurkumino mleko, kakav …) ter kako se lotiti osnove kavnih umetnin − recimo risanja srčka. Ne zamudite ogleda posnetka!
To je ogrevanje prihodnosti! Aleš Babič
FB: https://www.facebook.com/ekosenSI/
Kako ogrevate svoje stanovanje? Si pomagate z drvami, elektriko, oljem, plinom, soncem? No, tokrat vam zaupamo, da je najbolj zdrav način ogrevanja uporaba IR-svetlobe. Ta je del nevidnega svetlobnega spektra in ena naravnih oblik prenosa toplote. IR-valovi ogrevajo predvsem stvari v svoji neposredni bližini in živa bitja, ki na zdrav način oddajajo toploto v okolico ter enakomerno segrejejo prostor oz. zrak v njem. O toplotnem ogrevanju s pomočjo IR-svetlobe bo govoril strokovnjak s tega področja, Aleš Babič. Izvedeli boste, katere so še druge prednosti IR-ogrevanja (npr. kako je s prahom in mikoroorganizmi v zraku, porabo elektrike in kiksi, ki jih delamo iz nevednosti) ter koliko sploh stane naložba vgradnje IR-panelov. Ne zamudite! http://www.ekosen.si
Komentarji