Hmelj je dobil tekmeca. Kakor tudi kava! Matcha čaj preprosto nima konkurence. Zakaj? Mi vam na vprašanje odgovorimo z vsaj tremi temeljnimi razlogi:
1. po ORAC-lestvici vsebuje matcha čas daleč največ antioksidantov, skoraj desetkrat več kot drugouvrščene goji jagode,
2. matcha čaj je hranilno zelo bogat s C-vitaminom, magnezijem, L-teaninom ter ostalimi vitamini in hranili,
3. za razliko od kave, ki zagotovi hitro energijo in nato njen nenaden padec, se kofein iz matche sprošča zelo počasi. Kako pa matcho tradicionalno, ceremonialno pripravljajo Japonci? Ne zamudite demonstracije v živo z Japonko, sicer pa umetnico Keiko Miyazaki.
Kakor pri vsaki stvari, je tudi pri matcha čaju pomembna kvaliteta! Izberite 100-% premium ekološkega in organskega iz province Uji, ki je Jasmino na potovanju po Japonski tako navdušil, da ga je preprosto morala pripeljati v Slovenijo.
