V tokratni rubriki v pisni verziji Zdravi in hitri obroki predstavljamo veganski rdeči čili. Za osnovo bomo vzeli rdečo lečo in fižol, vse pa seveda konkretno začinili s čilijem, ki velja za pravo vitaminsko bombo. Vsebuje namreč kar petkrat več vitamina C kot limona. Dokazano je, da ima čili pomembno vlogo pri zdravljenju črevesnih vnetij, zaradi svoje ostrine pa pospešuje presnovo maščob in ogljikovih hidratov, kar seveda koristi tudi pri shujševalnih dietah …
Mimogrede aprila bo v več zaporednih terminih potekal tečaj vitkanja pod vodstvom certificirane nutricionistke Jelene Dimitrijević.
Več info na:
https://klepetobkavi.si/
Zdaj pa k receptu!
