Vitamin B je oznaka za skupino vitaminov, katerih kemično zgradbo in delovanje poznamo le deloma. Vitaminov B v naravi nikoli ne najdemo posamično, temveč so vedno združene v celotni skupini.
Vloga vitamina B je zelo pomebna pri presnovni procesih, ki se dogajajo v čoveškem telesu:
- Tiamin ali vitamin B1 sodeluje pri prebavi, predvsem ogljikovih hidratov. Skrbi za normalno delovanje živčnega sistema, mišic in srca.
- Riboflavin ali vitamin B2 deluje v oksido-redukcijskih procesih kot prenašalec vodika. Koristen je za zdravo kožo, nohte in lase.
- Nikotinska kislina ali vitamin B3 se kot koencim vključuje v oksido-redukcijske procese. Potreben je za nastanek spolnih hormonov, za normalno delovanje živčnega sistema in možganov.
- Pantotenska kislina ali vitamin B5 je sestavni del koencima A in sodeluje pri presnovi maščob in ogljikovih hidratov.
- Vitamin B6 je pomemben za presnovo aminokislin, uravnava tudi delovanje hormonov. Telo ga potrebuje za tvorbo protiteles in rdečih krvničk.
- Biotin sodeluje pri presnovi ogljikovih hidratov, maščob in nekaterih aminokislin.
- Vitamin B12 je koencim v biokemičnih reakcijah. Če ga v telesu ni dovolj, lahko pride do megaloblastne makrocitne anemije.
- Folati so skupina sorodnih spojin, ki so odgovorne za sintezo DNA in prenos metilnih skupin na različne akceptorje. Pomanjkanje folatov je pogosto, saj jih z dnevno prehrano ponavadi ne zaužijemo dovolj, in se kaže kot megaloblastna anemija, splošna slabost in celo kot depresija. Folna kislinaje sintetična oblika vitamina in se po vnosu v telo reducira do aktivne oblike.
Kako se pomanjkanje vitaminov skupine B kaže na živčevju?
- Pomanjkanje vitamina B1 povzroča bolezen, imenovano beriberi, ki se kaže z mišično šibkostjo, čustveno nestabilnostjo in motnjami zaznavanja.
- Sindrom Korsakov je kronično pomanjkanje vitamina B1. Kaže se z motnjami spomina in z nadomestnimi izmišljotinami (konfabulacijami).
- Pomanjkanje vitamina B3 naj bi povzročalo nespečnost, šibkost in duševno zmedenost.
- Pomanjkanje vitamina B6 naj bi prispevalo k poslabšanju depresije in demence.
- Pomanjkanje vitamina B7 naj bi zaviralo rast in povzročalo nevrološke motnje pri dojenčkih.
- Pomanjkanje vitamina B12 naj bi povzročilo izgubo spomina in zmanjšanje spoznavnih (kognitivnih) funkcij pri starejših, saj se s starostjo zmanjšuje prehajanje vitamina B12 iz hrane skozi črevesno steno v kri.
Povečane potrebe po vitaminih in mineralih se običajno pojavijo pri:
- nosečnicah in doječih materah,
- otrocih in mladostnikih,
- starejših ljudeh,
- vegetarijancih,
- kadilcih,
- aktivnih športnikih.
Sovražniki vitaminov skupine B
Večje količine sladkorja v prehrani močno poškodujejo in spremenijo črevesno floro, zato črevesne bakterije ne ustvarjajo več lastnih vitaminov skupine B. Sovražniki teh vitaminov so še črna kava, pravi čaj in alkohol.
Kaj je prehransko dopolnilo B- kompleks?
Vitaking Stres B-kompleks je kombinacija vseh potrebnih vitaminov B in vitamina C, ki delujejo skupaj, da nam nudijo energijo, ki jo potrebujemo vsak dan. Vsebuje kombinacijo esencialnih vitaminov B (tiamin, riboflavin, niacin, B6, folna kislina, biotin in pantotenska kislina) in vitamin C.
Ta multivitaminski kompleks nudi temeljno podporo za telo, saj nadomešča hranila, ki se porabljajo v stresnih obdobjih. Pomaga pri vzdrževanju optimalnega zdravje srca in ožilja, delovanja možganov in ohranja zdravo raven homocisteina.
