Se počutite napihnjene, težke? Vaše telo pa je povsem brez energije? Ali pa le želite narediti nekaj dobrega zase? Potem je razstrupljanje telesa na naraven način kot nalašč za vas.
Simptomi:
- se počutiš utrujeno
- ti primanjkuje koncentracije in energije
- si nenehno zaspan/a
- te pogosto boli glava
- imaš težave s prebavo ali kožo
- pogosto obolevaš za gripo ali virusni obolenji
- imaš kakšen odvečen kilogram
Recept za razstrupljevalni smoothie:
2-3 lista ohrovta
1 skodelica mlade špinače
½ limone
košček ingverja
¼ skodelice peteršilja
1 hruška
nekaj lističev mete
1 manjša kumara
½ skodelice vode
1 čajna žlička alge spiruline
Najbolj priporočljivo je uživanje takšnega smoothie-ja zjutraj ali v dopoldanskem času. Pomembno pa je, da ga spijemo takoj, ko ga zmešamo. Kombinacija limone in hruške povzroči nekoliko sladkast okus in uniči grenkobo listnate zelenjave. Če izločimo sadje pa lahko smoothie spijemo tudi v popoldanskem času. V tem primeru je možno tudi, da ga malce pogrejemo na štedilniku in ga zaužijemo kot juho ali pa dodamo kakovostne maščobe, ki jih najdemo v chia semenih in orehih.
V Kalčku lahko kupimo tudi že pripravljeno mešanico za zlato mleko, ki sestoji iz kurkume in ingverja ali kurkume in vanilije. Pripravimo jo z enim od rastlinskih mlek. Zlato mleko je zelo priznano v ajurvedi, tradicionalni indijski medicini, saj pospešuje raztrupljanje čez noč in nam omogoča lažji in prijetnejši spanec.
Ko želimo narediti spremembo pri prehranjevanju, se svetuje dobro pripravo telesa pred začetkom postenja. Če smo vsejedi, vsaj za dva tedna izločimo vso hrano živalskega izvora (kot so jajca, ribe, mleko in mlečni izdelki ter meso) in užijemo sadje in zelenjavo, poudarek je na temno zeleni listani zelenjavi in nevtralno delujočih stročnicah (amarant, kvinoja, proso). K prehrani še dodamo veliko kalčkov in mikrozelenja, z veliko vsebnostjo vitaminov in mineralov. Če se postimo prvič je priporočljivo, da začnemo z enim dnevom v tednu, da se spočijemo telesno in duševno s smutiji, sadnimi in zelenjavnimi sokovi in prevretki. Zelo pomembno je, da sta zelenjava in sadje ekološkega izvora. Če nam odpornost pade in zbolimo, nehamo uživati kakršnokoli hrano. Pijemo samo vodo, ki ji lahko dodamo klor in magnezij, dokler vročina ne mine. Potem pa počasi začnemo z uživanjem zelenjavnih juhic in smoothie-jev. Lahko vzamemo tudi probiotike (ti so na voljo v spletni trgovini Klepeta ob kavi), ki naravno krepijo odpornost telesa, da se samo bori z virusi. Tako dajemo telesu priložnost, da se ukvarja samo z virusi in ne porablja prepotrebne energije za prebavo.
Izogibajte se:
- kavi
- živilom živalskega izvpra
- negativnim čustvom
- sladkorjem
- tobaku
- alkoholu
Pri razkisanju nam pomagajo:
- Zelenjava, predvsem temnozelena listnata, ki vsebuje veliko mineralov. Ti pa vežejo kisline in se izločajo iz telesa.
- Sadje deluje bazično na naše telo.
- Žita: proso, amarant, kvinoja...
- Tekočina: najmanj 3 dcl zjutraj na tešče.
- Kalčki
- Indijski trpotec/ psilium so prehranske vlaknine. Pomešajte ga z vodo, čajem ali neko drugo tekočino in popijte. Sicer je ob uživanju semen potreben velik vnos tekočin. Semena bodo v želodcu nabreknila ter vam kasneje pri obroku dala občutek sitosti.
- Probiotiki- Živimo v svetu, kjer vse, kar se imenuje bakterija, samodejno potlačimo v koš nezaželenega, pa ne bi smelo biti tako. O najbolj koristnih, brez katerih ne bi mogli živeti, pa recepta zanje ne boste dobili so tako imenovane probiotične bakterije!
Vsa ta živila naj bodo vsaj 60-70% dela našega jedilnika. Kruh ni problem, uživajmo ga v dopoldanskem času in v manjših količinah. Pomembno pa je, da je polnovreden. V dopoldanskem času lahko uživamo sadne smutije, popoldne pa zelenjavne. Razen stevie in melase uživajmo čim manj sladkorja.
