Endometrioza je bolezen, ki prinaša vrsto preglavic, ki onemogočajo svobodno in lahkotno življenje marsikatere ženske. Za njo zboli ena od desetih žensk, diagnoza pa je največkrat spregledana. Gre za hormonsko odvisno bolezen in čeprav je povezana predvsem z reproduktivnimi organi, vpliva na celotno telo - vključno s hormonskim sistemom, imunskim sistemom, prebavili in sečili. Ker gre za hormonsko odvisno, vnetno kronično bolezen, je za izboljšanje stanja potrebno spremeniti navade, prehrano in življenski slog. Ker se zdravje začne v kuhinji, pri prehrani, smo za vas pripravili idealen obrok za ženske, ki trpijo za to nadležno boleznijo.
Špinačna tortilija
Postopek priprave tortilije:
Vse sestavine zmešajte v blenderju in zmes pustite počivati eno uro. Na vročo ponev zlijte ⅓ mase in oblikujte tortiljo. Pecite 2 minuti na eni strani in nato še minuto na drugi. Pečene tortilje lahko hranite v hladilniku do 7 dni (ali 2 meseca v zamrzovalniku).
Zelenjavni nadev
Postopek priprave nadeva:
Narezana krompir in bučo 10 minut kuhajte na pari, posolite in potresite s kurkumo. Pripravite preliv tako, da v blenderju zmešate avokado, namočene indijske oreščke, tahini in sol. V tortiljo dajte svežo špinačo, kuhano zelenjavo, sveže kalčke in alge. Vse skupaj prelijte s prelivom.
V receptu smo uporabili sladki krompir, ki spodbuja plodnost (plodnost je namreč pri ženskah, ki trpijo za endometriozo pogosta težava), hkrati pa pomaga pri sintezi hormonov in upočasnjuje procese staranja. Avokado je superživilo, bogato z omega-3 maščobami, ter vitamini E, K in C, ki uravnavajo količine estrogena. Za uravnavanje hormonov smo dodali še kalčke, alge in zeleno, ki delujejo na več nivojih. So bogate z vlakninami, ki so hrana za črevesne bakterije, delujejo protivnetno in odstranjujejo toksine iz telesa. Zato so odlična izbira za ženske z endometriozo, saj vplivajo na krepitev imunskega sistema (posredno s krepitvijo črevesja), čiščenje hormonov (in tudi odstranjevanje hormonskih motilcev), ter gasijo tiha vnetja v telesu.
Če se soočate s težavami endometrioze, vabljeni k prenosu brezplačnega priročnika in si preberite več o programu, ki zajema vse nivoje sprememb, ki jih je potrebno uvesti v življenju, da bi pogasile vnetja in uravnovesile svoje hormone:
https://klepetobkavi.si/brezplacno/e-prirocniki/aktualno.html
Vabljeni tudi k ogledu in branju:
Hipokratova kuhinja: Popoln obrok za ženske z endometriozo; Urška Loncnar: https://www.youtube.com/watch?v=9Y7lc3r0f-Y
Holistični nasveti pri težavah z endometriozo; Urška Videmšek: https://www.youtube.com/watch?v=8SYq6SEXXw4&t=441s
Tiha bolezen, o kateri bi morale govoriti: https://klepetobkavi.si/novice/podrobnosti/tiha-bolezen-o-kateri-bi-morale-govoriti.html
Holistični nasveti pri težavah z endometriozo: https://klepetobkavi.si/novice/podrobnosti/holisticni-nasveti-pri-tezavah-z-endometriozo-3249.html
