Ena najbolj pomembnih zdravilnih rastlin v fitoterapiji je kopriva. Uporablja se samostojno ali v kombinaciji z drugimi zelišči. Zdravilni so vsi deli – listi, stebla, semena in korenine. Medtem ko je kopriva tako v fitomedicini kot v ljudskem zdravilstvu ena najbolj cenjenih zdravilnih rastlin, je za mnoge predvsem nadležen plevel. Danes se zdi povsem neverjetno, da je imel nekoč kilogram mlade koprive višjo ceno kot kilogram mesa in da so bila mnoga polja zasejana s koprivami.
Koprive lahko odlično uporabimo tako v kulinariki kot za preganjanje neželenih stanj
Koprivni namaz: sveže liste kopriv spasiramo, dodamo maslu, začinimo po okusu in uporabljamo kot namaz ali dodatek jedem.
Koprivna solata z jajcem in hrenom: liste koprive blanširamo, nasekljamo, dodamo trdo kuhano jajce, nariban hren, sol, kislo smetano in rastlinsko olje.
Koprivna juha: skuhamo krompir in korenje, na koncu dodamo koprive, praženo čebulo in česen, kislo ali sladko smetano in sol ter spasiramo v kremno juho.
Sok iz svežih koprivnih listov iztisnemo v sokovniku, ostanek uporabimo za pire. Sok je odlično sredstvo za t.i. čiščenje krvi, pri prebavnih motnjah in pri odlaganju soli v sklepih pa tudi za razkuževanje ter hitro celjenje ran.
Kandirane korenine koprive so učinkovito zdravilo za trdovraten kašelj.
Poparek listov ali sok koprive uporabljamo tudi kot tonik za krepitev las ter proti prhljaju in izpadanju las. Iz kopriv si lahko pripravimo tudi šampon: 100 g spasiranih listov koprive prelijemo z 0,5 l vode in 1 žlico jabolčnega kisa ter kuhamo 30 minut.
Za krepitev odpornosti: koprive povežemo v snop in se z njimi tolčemo po golem hrbtu. Protokol se priporoča spomladi in jeseni, 1-krat tedensko.
Za povečanje spolne želje: 1 čajno žličko spasirane koprive, jajčni rumenjak in spasirano eno srednje veliko čebulo zmešamo in pojemo 3-krat na dan eno malo žličko.
Tako kot ostale zelene zadeve, je tudi kopriva odlično sredstvo za razkisanje telesa. Zakisanost telesa lahko zmanjšate tudi z uživanjem druge ustrezne bazične prehrane (KLOROFIL! zelenolistnata zelenjava, čemaž, začimbe, alge, ječmenova trava …).