Čeprav je jesen zelo bogat letni čas, obdobje žetve, je to tudi čas, ko moramo biti še posebej pozorni na svoje zdravje in razmišljati o tem, kako lahko še dodatno podpremo svoj imunski sistem in preprečimo obolenja, ki so tako pogosta v prehodu v vedno hladnejše dneve in mesece. Eden izmed ključnih vitaminov, na katerega ne smemo pozabiti v jesenskem času je D vitamin, saj ima ključno vlogo pri delovanju imunskega sistema. Raziskave kažejo, da ima okrog 80 odstotkov prebivalcev v Sloveniji v jesenskem in zimskem času pomanjkanje vitamina D!
Od kje pridobivamo D vitamin in zakaj moramo biti nanj še posebej pozorni v jesenskem in zimskem obdobju?
Vitamin D naše telo proizvaja naravno, kot odziv na izpostavljenost sončni svetlobi. Zato pomladi in poleti večinoma zadostimo svoje dnevne potrebe po D vitaminu že s samo izpostavljenostjo soncu. Zgodaj jeseni pa stopimo v obdobje, ko imamo vedno manj sončne svetlobe, prav tako moč sonca upada, vedno manj časa preživimo zunaj,... Zato naše telo ne zmore samo proizvesti dovolj velikih količin vitamina D in je potrebno, da ga dodajamo v obliki prehranskih dopolnil.
Torej D vitamin najbolj opazno vpliva na delovanje imunskega sistema. Če smo v tem času veliko bolni, šibkega počutja, je zelo dobro, da premislimo o dodajanju D vitamina v obliki prehranskega dopolnila. D vitamin pa ni pomemben le za pravilno delovanje imunskega sistema, pač pa se pomanjkanje izrazi tudi na naših kosteh, delovanju mišic, ravni kalcija v krvi,... Podpira tudi procese delitve oziroma obnavljanja celic v našem telesu. A to še ni vse – številne študije kažejo na povezanost med pomanjkanjem vitamina D ter pojavom različnih infekcij, kot sta gripa in pljučnica, ter težjih obolenj – multiple skleroze, diabetesa tipa 1 pri otrocih, zapletov pri srčno-žilnih boleznih in raka. Več znanstvenikov je tako dokazalo, da se s povečanjem ravni vitamina D zmanjša tveganje za razvoj rakavih obolenj oziroma se izboljšajo tudi možnosti za preživetje.
Prehrana, bogata z D vitaminom:
Vitamin D je naravno prisoten v zelo omejenem številu živil, oziroma le-te vsebujejo razmeroma malo tega vitamina, zato skozi prehrano zelo težko zagotovimo telesu zadostno dnevno potrebo. Med hrano, ki vsebuje vitamin D spadajo nekatere ribe, jajca, gobe,...
Od prazgodovine dalje je človek večino svojega časa preživel na odprtem. Na delu, obredih, pri druženju, igri, navsezadnje v gozdu, na njivah, vrtovih in drugod. A življenje danes je povsem drugačno. Kazen za sodoben način življenja v zaprtih prostorih brez sonca plačujemo z epidemiološkim pomanjkanjem vitamina D3, kar ima na zdravje človeštva nepredstavljive posledice. Pravzaprav je edini način, da zmanjšamo raven pomanjkanja vitamina D, vnos vitamina D3 v obliki kapsul ali tablet.
Kaj je o D vitaminu povedal Ivan Soče, strokovnjak s področja D vitamina in avtor knjige Moč vitamina D, si lahko pogledate v posnetku:
