Jesen ima zelo jasen ritem. Narava se ne širi več navzven, ampak se začne umikati vase. Listje odpada, zemlja sprejema, dnevi se krajšajo, telo pa počasi začuti, da prihaja čas drugačne hrane, več topline in več reda.
To je tudi čas, ko veliko ljudi začne opažati več napihnjenosti, počasnejšo prebavo, utrujenost po obrokih, več sluzi, težo v telesu, slabši zadah ali obloge na jeziku. V ajurvedi bi rekli, da se v telesu nabira ama.
Ama ni nekaj mističnega. Najlažje jo razumemo kot neprebavljeno, zastalo, “lepljivo” težo v telesu. Nastane takrat, ko prebavni ogenj ni dovolj močan, hrane pa je preveč, je pretežka, prehladna, preveč predelana ali jo jemo v stresu.
In če je jesen čas spuščanja, je prav črevesje eden prvih prostorov, kjer se lahko vprašamo: kaj v meni zastaja?
Kako vemo, da se v telesu nabira ama?
Ajurveda amo pogosto povezuje z občutkom teže, počasnosti in zastoja. Telo ni nujno “bolno”, ampak ni pretočno.
Tipični znaki so lahko: napihnjenost po obrokih, občutek polnosti tudi, ko ne pojeste veliko, bela ali rumenkasta obloga na jeziku, slab zadah, zaprtje, lepljivo blato, utrujenost po hrani, več sluzi, težka glava, manj jasnosti in občutek, da se zjutraj težko zaženete.
To je tisti občutek, ko telo ne kriči, ampak šepeta: preveč je.
Preveč hrane, ki ne hrani.
Preveč sladkorja.
Preveč kruha, testenin in “samo nekaj malega”.
Preveč kave namesto vode.
Preveč hitenja med obroki.
Preveč večernega prehranjevanja.
Preveč držanja stvari v sebi.
Jesen in črevesje: zakaj je zdaj pravi čas?
V knjigi Biohacking po matrici narave je jesen povezana z debelim črevesom in sposobnostjo spuščanja. To je zelo lepa povezava, ker tudi narava v tem času spušča vse, kar je opravilo svojo nalogo.
Če je črevesje pretočno, telo lažje odvaja. Če pa zastaja, se to ne pozna samo na prebavi. Pozna se na koži, imunskem sistemu, energiji, razpoloženju in občutku lahkotnosti.
Zato jesenski reset ni nujno “detoks” v modernem smislu. Bolj je vrnitev k osnovam: topla voda, topla hrana, manj sladkorja, manj procesirane hrane, več juh, več fermentirane hrane, več diha in bolj miren odnos do obrokov.
1. Najprej nehajte dodajati novo težo
Največja napaka pri čiščenju črevesja je, da začnemo z dodajanjem. Dodamo praške, kapsule, čaje, protokole, zraven pa še vedno jemo enako hrano, ki telo obremenjuje.
Če se v telesu nabira ama, je prvi korak vedno: ustavi dotok tistega, kar jo ustvarja.
Za nekaj tednov zmanjšajte sladkor, alkohol, procesirano hrano, težke večerje, preveč mlečnih izdelkov in preveč glutena. Ni treba, da iz tega naredite dramo. Samo opazujte, kaj se zgodi, ko telesu nehate vsak dan nalagati dodatno delo.
Včasih se lahkotnost vrne hitreje, kot mislimo.
2. Zjutraj odstranite obloge z jezika
To je ena najbolj preprostih ajurvedskih navad, ki jo ljudje pogosto preskočijo, ker se jim zdi preveč banalna.
Ampak zjutraj se na jeziku pogosto pokaže, kaj se dogaja v telesu. Če je jezik močno obložen, je to lahko znak, da telo ponoči ni vsega dobro predelalo. Zato v ajurvedi priporočajo strganje jezika zjutraj, še pred hrano in pijačo.
S tem ne “čistimo samo jezika”. Simbolno in praktično začnemo dan s tem, da ne pogoltnemo nazaj tistega, kar telo želi odstraniti.
To je majhen ritual, ki traja manj kot minuto, a lahko postane zelo močan začetek dneva.
3. Prebavni ogenj potrebuje toplino
Če imate občutek sluzi, napihnjenosti in zastoja, poleti mogoče še prenesete veliko surove hrane, jeseni pa telo pogosto potrebuje nekaj drugega.
Toplo. Kuhano. Nežno. Preprosto.
Juhe, enolončnice, dušena zelenjava, buče, kislo zelje, repa, topla voda, zeliščni čaji, ingver, kumina, komarček, koriander. To so jesenski zavezniki črevesja.
Če bi morala izbrati eno navado za začetek, bi rekla: vsak dan nekaj toplega na žlico.
Juha je res podcenjen biohack. Ne obremeni, ogreje, hidrira, pomiri prebavo in telesu sporoči, da ni v vojni s hrano.
4. Sluz se ne topi s hladno hrano
Če je v telesu veliko sluzi, zastoja in občutka teže, hladni smutiji, ledene pijače, veliko jogurtov iz hladilnika in surova hrana niso vedno najboljša izbira.
To ne pomeni, da je surova hrana slaba. Pomeni samo, da ni vedno primerna za vsako telo in vsak letni čas.
Jeseni prebava pogosto bolje sodeluje s toplimi obroki, začimbami in rednim ritmom. Telo potrebuje manj kaosa in več ognja. Manj hladnega šoka in več stabilnosti.
Zato pri občutku ame ne razmišljajte samo, kaj jeste, ampak tudi, ali hrana telo ogreje ali ga še bolj upočasni.
5. Mikroorganizmi so vaši zavezniki
Če želimo bolj pretočno črevesje, moramo hraniti tudi dobre bakterije. Zato je jesen odličen čas za fermentirano hrano: kislo zelje, kislo repo, fermentirano zelenjavo in podporo mikrobiomu.
Pri Klepetu ob kavi lahko kot del jesenskega rituala vključimo tudi mikrobiotično podporo, še posebej, če je prebava počasna, če ste napihnjeni ali imate občutek, da telo potrebuje bolj konkreten začetek.
6. Črevesje in jetra čistijo skupaj
Ajurvedski pogled na amo je zelo blizu temu, kar v praksi pogosto opazimo: če črevesje ne odvaja dobro, se telo težje razbremeni. Če so jetra preobremenjena, se to pogosto pozna tudi na prebavi, koži, energiji in občutku teže.
Zato je jeseni smiselno podpreti oboje: črevesje in jetra.
Ne z agresivnim čiščenjem, ampak z ritmom. Manj sladkorja. Manj alkohola. Več vode. Več juh. Več grenčin. Več vlaknin. Več miru pri obrokih.
In če želimo dodati zeliščno podporo, jo vedno razumemo kot del širšega protokola, ne kot bližnjico.
7. Spuščanje ni samo telesno
Črevesje je povezano tudi z zmožnostjo spuščanja. In to je del, ki ga ne bi smeli preskočiti.
Ker včasih ne zastaja samo hrana. Zastajajo tudi zamere, pričakovanja, stare zgodbe, odnosi, krivda, razočaranja in vse tisto, kar bi že zdavnaj morali odložiti.
Jesen je čudovit čas za vprašanje: kaj še vedno nosim, čeprav mi ne služi več?
Včasih se telo sprosti šele, ko nekaj spustimo tudi v sebi.
Mini jesenski ritual proti ami
Zjutraj najprej postrgajte jezik. Nato popijte 2 do 3 dl tople vode. Pred zajtrkom si nežno zmasirajte trebuh v smeri urinega kazalca. Čez dan pojejte vsaj en topel obrok na žlico. Za nekaj tednov zmanjšajte sladkor, alkohol, procesirano hrano in preveč hladne obroke. Dodajte kislo zelje, repo, buče, juhe in več miru pri jedi.
Zvečer si postavite samo eno vprašanje:
Kaj lahko danes spustim?
To je preprost ritual, ampak če ga izvajate vsak dan, telo začne razumeti novo smer.
Manj zastoja.
Več pretočnosti.
Manj teže.
Več življenja.
