Veliko naših težav izvira iz pešanja energije celic v telesu. Nabiranje homocisteina, ki ostaja v celicah, je velik dejavnik tveganja. Več kot je homocisteina v celicah, večje so možnosti, da bo prizadeta njihova obnova, da bodo nastopile težave z ožiljem ali da se bodo razvila kronična vnetja.
Če želimo ustaviti te škodljive procese, je nadvse pomembno, da uživamo dovolj vitaminov B-kompleksa, ki zmanjšujejo izločanje stresnih hormonov in pomagajo popravljati poškodbe živčevja. Sodobno življenje pač zahteva večje količine vitaminov B.
B-vitamini in in srčno-žilne bolezi
Pri zagotavljanju zdravega srčno-žilnega sistema je ključnega pomena presnova homocisteina, na katero vplivajo vitamini B-kompleksa (predvsem B6, folne kisline in B12). Kopičenje te aminokisline v krvi namreč poveča tveganje za razvoj bolezni srca in perifernega ožilja kot tudi možnosti za nastanek možganske kapi. Na raven homocisteina v krvi vplivajo še genetski dejavniki pa tudi prehrana in s tem povezano pomanjkanje ključnih vitaminov. Vitamin B ni kaka redkost, ki bi jo morali iskati v posebnih živilih. Največ ga je v kvasu, kaljeni ajdi, žitnih kalčkih, jajčnih rumenjakih, mladem siru in neoluščenih žitih, šampinjonih, stročnicah, arašidu, avokadu in zeleni zelenjavi, koprivah …
Danes, ko je hrana precej izropana nutritivnih snovi in mineralov, je morda dobro, da primanjkljaj nadomestite z izbiro ustreznega in preverjenega dopolnila vitamina B-kompleksa.
