Pomlad je po najbolj primeren čas za detoks! Ko se v okolju zvišuje temperatura in v naravi nastopi obdobje rasti, se postopno začnejo na površju telesa pojavljati notranji strupi, ki so se nabrali čez zimo. Pomembno je, da jih v tem obdobju izločimo iz telesa!
Pomembno je tudi, da podpiramo naravne poti izločanja – prebavo, uriniranje in potenje. Če telesu ne omogočimo rednega in učinkovitega odvajanja teh snovi, lahko s čiščenjem dosežemo nasproten učinek – obremenitev namesto olajšanja. Zato je detoks vedno najbolje podpreti s kakovostno prehrano, zadostno količino vode, gibanjem in počitkom. Tako bomo dosegli ravnovesje in se pripravili na nov cikel dobrega počutja.
Osnova čiščenja je hrana!
Po načelu "podobno povečuje podobno" velja, da spomladi, ko je v naravi več vlage, ne smemo dodatno obremenjevati telesa z živili, ki imajo enake lastnosti. Pomlad že sama po sebi prinaša več mokrote in teže, zato se izogibamo oljnati, hladni in vodeni hrani, pa tudi jedem, ki so pretežke ali sladkaste, kisle in slane po okusu.
Na pomladnem jedilniku zato ne bo: kumar, avokada, oliv, bučk, ocvrte hrane, težkega in kislega sadja, kot so pomaranče, banane, ananas, fige, datlji, kokosov oreh in melone. Prav tako se izogibamo mleku, mlečnim izdelkom, pšeničnim in kvašenim jedem.
Strogi posti v tem obdobju niso priporočljivi, saj lahko dodatno oslabijo prebavni sistem. Poleg podpore jetrom, razstrupljanja in regeneracije pa pogosto pozabimo še na en pomemben dejavnik dobrega počutja – parazite. Kako se jih na naraven način lotiti, nam v spodnjem prispevku razkrije Ana Plešec, ki deli tudi odličen recept za namaz proti parazitom.
Blago spomladansko razstrupljanje po slovensko
Spomladi, ko se narava prebuja, je tudi naše telo pripravljeno na prenovo. To je čas, ko se po dolgi in težki zimi razbremenimo, prečistimo in pripravimo na bolj aktiven del leta. Blago razstrupljanje lahko izvedemo z živili, ki jih poznamo že iz naših vrtov, travnikov in običajev. Kako sploh zgleda pomlad brez špargljeve fritaje, regratove solate in čemaža?
Tukaj si preberite še zapis o divjih spomladanskih rastlinah in njihovih zdravilnih lastnostih
Naj vas vodi domača sezonska zelenjava
Spomladanske jedi naj bodo čim bolj sveže in preprosto pripravljene, z obilico zelenjave, ki ima rahlo grenek, trpek ali pikanten okus. Posezite po:
- radiču, regratu, motovilcu, rukoli, špinači, blitvi, špargljih, vodni kreši,
- ter tudi po hrenu, redkvi, brokoliju, glavnatem ohrovtu, koprivi in podobnih rastlinah, ki čistijo telo in spodbujajo prebavo.
Moč zelišč iz slovenskih travnikov in vrtov
Zelišča so od nekdaj nepogrešljiv del slovenske kulinarike in zdravilstva. V kuhinji naj ne manjkajo:
- kopriva, rman, rožmarin, timijan, žajbelj, bazilika, peteršilj, origano,
- in seveda česen, ki slovi kot naravni antibiotik.
Lahko dodate tudi ščepec bolj toplih začimb, kot so ingver, cimet, klinčki, črni poper, kajenski poper ali čili, ki spodbudijo prebavne sokove in ogrejejo telo.
Tukaj si preberite še zapis o divjih špargljih
Kaj še postaviti na mizo in v lonec?
- čičerika, leča, fižol (rjavi, pinto, mungo),
- med žitaricami pa dajte prednost ajdi, ječmenu, prosenim jedem, ovsu in koruzi. Te lažje prebavljive žitarice so odlične za pomladno lahkotnost.
Izbirajte sadje, ki je značilno za ta del leta – naj bo lokalno in čim manj predelano: jabolka, hruške, slive, rabarbara, prvo jagodičevje in če se znajde v trgovini, je dobrodošlo tudi granatno jabolko.
Najboljši jutranji napitki za pomladanski detoks
Lahki smutiji, sveže stisnjeni sokovi in zeliščni čaji (kot sta kopriva in rman) so preprost, a učinkovit način za podporo naravnemu čiščenju telesa. Smutiji iz sezonskega sadja in zelenjave oskrbijo telo z vlakninami, vitamini in antioksidanti, ki krepijo prebavo in pospešujejo izločanje toksinov. Sveže stisnjeni sokovi delujejo kot vitaminska bomba, medtem ko zeliščni čaji spodbujajo delovanje jeter, ledvic in limfe. Redno uživanje teh napitkov pomaga telesu, da se po zimi razbremeni, povrne ravnovesje in pripravi na lahkotnejši, bolj energičen pomladni utrip.
Jutranji detox napitek za jetra
To je napitek, ki je »must« pomladanskega jutranjega obreda. Kot smo obljubili – samo 4 sestavine, preproste, brez kuhanja ali dolge priprave. Seveda ga popijemo na tešče, še bolje zunaj, na terasi ali vrtu s pogledom v prve sončne žarke.
4 preproste sestavine:
- 3 dcl mlačne vode
- 2 žlici domačega jabolčnega kisa
- 1 žlička medu (po želji)
- ščepec nastrganega svežega ingverja
Jutranja limonada za boljšo prebavo
Ko začnemo z detoksom in smo resnično pripravljeni, da bomo svoja prebavila razbremenili, očistili in tudi telo pripravili na aktiven del leta, si privoščimo intestinalni balzam v obliki tople limonade. Preverjeno pomirja prebavila in ob vsakodnevnem pitju nam omogoča, da naredimo to, kar je najbolje za telo, ko se zbudimo – počasna hidratacija ponoči izgubljenih tekočin.
Preproste sestavine, ki jih imate že doma:
- ½ limone
- 1 čajna žlička medu
- ⅓ čajne žličke cimeta
- 300–400 ml tople vode
- čija semena (po želji)
Sončni vitalni napitek: detoks smuti oranžni vitaminček
Ko si telo zaželi nekaj osvežilnega, naravnega in hkrati hranljivega, je tukaj ena super kombinacija sadja in zelenjave. Ta smuti ni le barvit na pogled, ampak je prava zlata rezerva vitaminov in antioksidantov, ki telo napolnijo z življenjem. Okrepi imunski sistem in podpira naravno obrambo telesa, sodeluje v detoksikaciji jeter in prebavnega trakta, spodbuja tvorbo kolagena in nenazadnje – poživlja, ne da bi obremenil živčni sistem. Verjetno že veste kam „pes taco moli“ a ne? No, namesto kavice med delom, preizkusite tale smuti.
Sestavine za blender ali sokovnik:
- sok dveh pomaranč
- sok ene limone
- 2 večja korenčka
- 1 jabolko
Prenesi brezplačni priročnik Pomlad polna zdravja
Človek je ciklično bitje, ki živi v cikličnem svetu. Tega se predvsem zavedamo ženske zaradi menstrualnega cikla, vendar prav na vsako bilko, miško, polha, črička vpliva cikličnost narave … In pomlad je prav poseben čas. Za naravo je pomlad novo leto, nov cikel, nov krog. In da bi krog začeli z dobre pozicije, z dobre osnove, je detoks bistven. In narava to priznava tako, da nam ravno takrat ponudi regrat, čemaž, šparglje in veliko zelenega – povsod. Od nekdaj je bilo tako in kljub temu da smo si z "razvojem" zameglili cikličnost, pa v sodobnem času, kjer dobesedno plavamo v toksinih, to še toliko bolj potrebujemo.
Prenesite si skrbno sestavljen brezplačni priročnik in spoznajte, kako nam narava kaže, da je čas za detoks, kaj bomo s tem uredili in spremenili in kako preprosto je vse, če si le prisluhnemo. Na zdravje in novi cikel!
Priročnik najdete TUKAJ.
