Barva jeseni je nedvomno oranžna v vseh svojih variacijah. Pa rumena, rjava, toplo zelena. Kako sproščujoč je sprehod po gozdu sedaj, ko naj vse te barve oblijejo in umirijo, šum in hladnejši piš vetra pa nam organsko pove, da se vse umirja? Narava, rast, temperature … in mi z njo. Če ji seveda sledimo in jo poslušamo.
Vse te barve morajo preiti tudi v našo prehrano! Sedaj je čas za buče, korenasto zelenjavo, citruse, jesenske začimbe, ki nas malček požgečkajo po grlu, kot so to cimet, kurkuma in ingver ter oreščke in semena.
Kaj priporočamo pri Klepetu ob kavi?
Jasmino Kandorfer smo vprašali, naj nam zapiše seznam naj stvari, ki jih lahko počnemo v oktobru! In kot vidite, je navedla stvari, ki nas pomirijo, jedi, ki so dobre za prebavila, biohackerski nasvet o spanju in najljubši izdelek in dejavnost - branje knjig!
Ker kot večkrat sama pove – vsak dan si privoščimo 3 zmage.
Zmago na fizičnem nivoju: sprehod, telovadba, dober spanec.
Zmago na mentalnem nivoju: branje knjige, pisanje dnevnika.
Zmago na duhovnem nivoju: meditacija, sproščanje ob sveči.
Zdravje jeseni utrjujemo na preprost način
Jesen je čas, ko se narava pripravlja na svojo preobrazbo in hladnejše mesece, ki prihajajo. Po tradicionalni kitajski medicini je jesen povezana z elementom kovine, ki je povezan s pljuči in črevesjem. Pljuča so ključna za naše dihanje in energijo, medtem ko črevesje igra pomembno vlogo pri prebavi in absorpciji hranil. Jesenski čas predstavlja izziv za pljuča, saj se temperature ohlajajo in zrak postaja bolj suh. To lahko vpliva na naše dihanje in povzroči simptome, kot so suha koža, suha usta, kašelj in težave z dihanjem.
Jeseni dajemo prednost 5 izdelkom, ki nam pomagajo utrditi imunski sistem in poskrbeti za zdravje prebavnega in dihalnega sistema.
- MIKROBIOM 30
Že nekaj časa je znano, da v človeškem telesu živi vsaj toliko mikrobov, kot je celic (kar je okoli 100 trilijonov)! Človek ima približno 1−2 litra črevesne flore, v kateri bi moralo sobivati več kot 3000 različnih mikroorganizmov. Ti mikroorganizmi pa pomembno vplivajo na zdravje in imunski sistem.
Če se torej soočate z razdražljivim črevesjem, napenjanjem, vetrovi, kandido, metabolnim sindromom …, je morda pravi krivec prav neustrezen mikrobiom. Vendar pomoč je tu v obliki napitka iz 30-ih vrst sadja, zelenjave, oreščkov, ki so dolgotrajno fermentirani brez segrevanja!
- KURKUMIN kompleks
Raziskave so pokazale, da kurkumin lahko pomaga pri obvladovanju vnetij, kroničnih boleznih, kot so artritis, srčno-žilne bolezni, ter podpira možgansko zdravje in imunski sistem.
Kljub temu, da je kurkumin ključna sestavina kurkume, je njegova vsebnost v kurkumi relativno nizka – približno 3 % teže. Za terapevtski učinek zato uporabljamo izvlečke v večjih koncentracijah, saj je absorpcija kurkumina v telesu slabša in ga je potrebno jemati skupaj s črnim poprom (piperin), ki izboljša njegovo biološko razpoložljivost.
- BIOTIKI
Stanje v črevesju ne vpliva le na prebavljanje in izločanje hrane, ampak tudi na imunski sistem, mentalno zdravje, razstrupljanje in hormone. Vedno bolj pogosta težava sodobnega časa je prekomerna prepustnost črevesja, ki vodi v pomanjkanje pomembnih hranil, prekomerno zastrupljenost telesa ter posledično do avtoimunih obolenj in hormonskih neravnovesij.
Raziskovalci so dokazali, da probiotiki proizvajajo veliko številko vitaminov kot so: vitamin A, Vitamin K, vitamini B1-B3, B5-B7, B9, B12, esencialne maščobne kisline. Probiotične bakterije, ki jih pridobimo s probiotiki ostanejo v telesu nekje 2 tedna, a ta čas so našemu telesu zagotovo v veliko pomoč. Zato je pomembno, da je uživanje probiotikov redno.
4. VITAMIN D
Možnosti, da bi dobili zadosti sončnih žarkov na svoji koži, da bi samo telo ustvarilo zadosti vitamina D ni več, vsaj ne v našem pasu in ob naših temperaturah. Da ne bi prehitro bili v njegovem pomanjkanju, ga moramo začeti dodajati k prehrani sedaj!
Znanstveniki šele v zadnjem obdobju dojemajo, kako pomembno vlogo ima vitamin D za delovanje celotnega telesa. Dolgo časa so ga povezovali le s tvorbo kosti (nujen je namreč za presnovo kalcija in fosforja), a to je le pičel del vseh njegovih ostalih nalog. To nam je pokazal tudi Covid! Pomanjkanje vitamina D pa je globalna težava, zato narediti prvi korak in si zagotovite dober vir vitamina D.
5. GOBABONI
To so prvi funkcionalni bonboni na tržišču, ki temeljijo na delovanju zdravilnih gob, ki imajo adaptogene lastnosti. In čeprav so v kitajski in ajurvedski medicini dobro poznane, čeprav ni dvoma, da je njihovo delovanje sistematično in prilagojeno na vsak organizem in izboljša procese, ojača imunski odgovor in dviguje raven energije, so adaptogeni še vedno slabo poznani.
Odziv telesa je lahko odvisen od genetskih predispozicij, splošnega zdravstvenega stanja in vrste stresorjev, s katerim se posameznik srečuje. Tako se lahko koristi adaptogenov med ljudmi razlikujejo, vendar njihovo osnovno delovanje ostaja podobno – podpora telesu pri prilagajanju na izzive, notranje in zunanje narave.
