V jesensko-zimski domači lekarni zagotovo ne bi smel manjkati šipek. Stare mame so vedele − prav šipek se namreč zaradi dragocenih sestavin in velikih količin vitamina C uporablja za krepitev imunskega sistema (ki je to leto projekt številka ena). Šipek nabiramo ročno, konec septembra in v oktobru, ko dozori, pa tudi vse do decembra, nato pa ga posušimo na na soncu ali v sušilniku. Je prijetnega sladko-kislega okusa in brez vonja, lahko pa ga uporabimo na vsaj 3 načine, ki jih zaupamo spodaj.
Semena šipka vsebujejo približno 10 % maščobnega olja, ki je bogato z oleinsko in linolno kislino. Kot rečeno, je šipek poln vitaminov, zlasti C-vitamina, sicer pa vsebuje tudi vitamin K, karotenoide likopena in B-karoten, invertni sladkor in saharo, pektin, čreslovine itd. Zaradi dragocenih sestavin se uporablja kot vitaminski napitek proti prehladu in gripi pa tudi kot blag diuretik in odvajalo. Učinkovito deluje pri utrujenosti, slabem počutju in slabokrvnosti, čisti kri, pomaga prebavnim organom, spodbuja izločanje urina, ne da bi pri tem dražil ledvice, preprečuje nastanek sečnih kamnov ter lajša vnetja sečil.
-
Za dober začetek dneva in več energije
Žlico sesekljanega suhega šipka prelijte z dvema skodelicama vroče vode in pustite stati pol ure. Ohladite, precedite in po želji dodajte žlico medu. Pijte pred obroki.
-
Močnejša imunost
Tri žlice sesekljanih, posušenih šipkovkovih plodov namočite v 0,5 litra hladne vode in pustite stati tri dni. Nato zmes pristavite na ogenj in pustite vreti pol ure. Ko se ohladi, ga precedite in dodajte enako količino rastlinskega mleka (po želji sladkajte z žlico medu). Pijte pred spanjem. Tak čaj okrepi telo.
-
Suh kašelj in boleče grlo
Žlico drobno sesekljanih posušenih šipkovih plodov prelijte z 2 dl vrele vode, pokrijte in pustite stati 15 minut. Precedite in sladkajte z žličko akacijevega medu ali javorjevega sirupa. Pijte pred obroki (trikrat na dan). Če prehlad spremlja kašelj, pijte pogosteje. Pomembno je, da je čaj vedno sveže pripravljen (ne pogrevajte!).
Če ne najdete ustreznega nabirališča, posezite po kvalitetnih ekoloških kapsulah iz mletega šipka.
