Beseda probiotik dobesedno pomeni “za življenje.” Probiotiki so namreč živi mikroorganizmi, nekakšne »prijazne« bakterije, ki pozitivno vplivajo na naše zdravje. Pomembni so predvsem zato, ker skrbijo za zdravo prebavo, saj okrepijo črevesni in imunski sistem in zmanjšujejo možnost pojava okužb. Probiotiki so koristne bakterije, ki lahko pomagajo pri ravnovesju prebavnega sistema, rednem izločanju, krepitvi odpornosti in celo pomagajo sintetizirati nekatere vitamine v telesu. Črevesje je evolucijsko najstarejši organ in hkrati najpomembnejši, saj se v njem nahaja kar 60 % celic imunskega sistema, kar je velika večina. Če hočemo biti zdravi, moramo imeti zdravo črevesje. Pomembno je, da odvajamo blato vsak dan najmanj enkrat.
Kako delujejo probiotiki?
Za razumevanje delovanja in vloge probiotikov je potrebno posebno pozornost nameniti dogajanju v človekovem črevesju. Tam domujejo črevesne bakterije, poznane tudi pod imenom črevesna mikroflora. Te se prehranjujejo z ostanki hrane, pri tem pa izdelujejo različne snovi, ki so lahko za naš organizem koristne ali pa škodljive. Med koristne tako denimo sodijo različne antibakterijske snovi, med škodljive pa toksini, ki delujejo na črevesno sluznico in potencialno rakotvorne snovi. Če naš prebavni sistem deluje normalno, so nevtralne in zdravju koristne bakterije v prebavilih v večini. Ravnovesje črevesne mikroflore pa se lahko zaradi različnih dejavnikov tudi poruši. Med njimi so denimo nezdrava prehrana, uživanje alkohola, stres, okužbe ali jemanje antibiotikov. Vse to lahko občutljivo ravnovesje v črevesju poruši in povzroči razrast škodljivih bakterij.
10 neverjetnih dejstev:
Probiotiki v našem telesu pretehtajo naše možgane
Zelo zanimivo dejstvo je da možgani človega povprečno tehtajo 1.4 kg, zdravo človeško telo pa vsebuje okoli 1.6 kg probitikov. Dejstvo da človeško srce tehta samo 0.4 kg , ledvice pa 1.8kg nam pove da probiotične bakterije tvorijo enega izmed največjih organov v našem telesu.
V našem telesu je 10x več probitikov kot celic.
V telesu zdravega človeka je okoli 100- 300 triljon probiotičnih bakterij med tem pa je v našem telesu 10 triljonov celic.
Slepič ni brez pomena – služi kot inkubator za probiotike
V preteklosti je slepič veljal za precej neoporabnega. Danes pa so dokazali, da temu ni tako. Namreč ob raznih obolenjih, slepič sprošča probiotične bakterije in s tem pripomore k zdravljenju. Ravno zaradi tega pa slepič sedaj odstranjujejo še samo v nujnih primerih.
Probiotiki lahko pomagajo v boju z rakom, prehladom in zaprtjem
To, da probiotiki zmanjšujejo zaprtje, nam je verjetno že vsem precej znana informacija. Verjetno pa bo marsikoga presenetilo dejstvo, da probiotiki stimulirajo nastajanje kemikalij v našem telesu, ki delujejo proti raku. V Tokyo pa so z raziskavo dokazali, da probiotična bakterija Lactobacillus casei zmanjšuje možnost za nastanek raka na mehurju. Dokazano pa je bilo tudi da pomaga pri boju proti gripi, prehladu,..
Poznanih je več kot 100 dejstev zakaj probiotiki koristijo
Casey Adam Ph. D avtor knjige Probiotics (Probiotiki) je v knjigi napisal, da je preko 100 pozitivnih stvari, ki jih pridobimo ob rednem jemanju probiotikov. Z raziskavami so namreč dokazali, da različne vrste probiotičnih bakterij imajo različne pozitivne učinke na našo zdravje.
Pribotiki pripomorejo 70% našega imunskega sistema
Raziskave so pokazale da imajo probiotiki pozitiven vpliv tudi naš imunski sistem, kar od 70 -80%.
Probiotiki proizvajajo naravne antibiotike
S probiotikim si je naše telo sposobno ustvariti naravne antibiotike. S tem pa nepotrebujemo umetno narejenih. Če postane telo imuno na določene antibiotike nam tisti iz lekarne ne morejo pomagati, medtem ko bodo probiotiki v našem telesu sami ustvarijo nov antibiotik, na katerega bakterije niso imune.
Uravnavajo imunski sistem
V zadnjih letih so na probiotike vedno bolj pozorni zaradi njihovih lastnosti glede povečanja odpornosti organizma, preprečevanja infekcij in zmanjševanja alergij. Lajšajo simptome alergij na hrano pri dojenčkih. Raziskave kažejo, da probiotiki zmanjšajo pojavnost atopijskega dermatitisa, ko so jih dajali otrokom, rojenim v družinah, kjer je veča verjetnost pojava alergij.
Pomagajo pri zmanjšanju telesne teže
Raziskava objavljena v British Journal of Nutrition je pokazala, da lahko nekateri probiotiki pomagajo ženskam izgubiti težo in nižjo tudi ohraniti, s tem, da ponovno vzpostavijo ravnovesje črevesne mikrobiote v korist bakterij, ki spodbujajo k ustrezni telesni teži.
Probiotiki so bistvenega pomena za zdravje žensk
Raziskave so pokazali, da ženske, ki uporabljajo probiotike imajo manj vaginalnih vnetij. Dokazali so tudi, da ženske, ki redno uporabljajo probiotike v času dojenja, niso imeli probleme z mastitisom.
