Pomoč in tel. naročila
02 62 00 230
Vaša košarica Je trenutno prazna

Antikandidni jedilniki, 2. del

Antikandidni jedilniki, 2. del

Glivica kandida je v določenem deležu prisotna v vsakem človeku, če pa se razraste, lahko pride do velikih zdravstvenih težav. Kandida namreč izpušča 79 različnih snovi (med njimi sečno kislino, formaldehid, alkohol, acetilaldehid ...), ki šibijo delovanje imunskega sistema. Posledica delovanja patogene kandide so tako pogosta vnetja, ki tanjšajo črevesne stene, zaradi česar pridejo v krvni obtok strupi in nepredelane molekule hrane.  


Niste prepričani, ali je v vašem telesu prisotna razraščena kandida? Potem priporočamo, da naredite test! 

KLIK SPODAJ:

https://klepetobkavi.si/novice/podrobnosti/test-imam-kandido.html


Primer antikandidnega jedilnika, 1. del: 
https://klepetobkavi.si/novice/podrobnosti/antikandidni-jedilniki-1-del.html

NADALJEVANJE … 

Primer antikandidnega jedilnika, 2. del

ZAJTRK

Zelena tofu jajčka (za 1 do 2 osebi) 

  • 1 čajna žlička kokosove maščobe 

  • 1 skodelica na kockice narezanih bučk 

  • 200 g tršega tofuja 1 

  • pol skodelice sveže špinače (na drobno narezane)

  • 1⁄2 čajne žličke kurkume 

  • črna himalajska sol (dodamo jo na koncu) 

  • malo popra malo vode (nekaj žličk) 


Narezane bučke prepražimo na kokosovi maščobi (od 4 do 5 minut). Vmes pa med prstmi zdrobimo tofu in ga pomešamo z nasekljano špinačo. Nato vse pomešamo skupaj z bučkami, dodamo začimbe (razen soli), malo vode in pečemo, dokler špinača ne postane mehka. Na koncu posolimo s črno himalajsko soljo (zaradi visoke vsebnosti žvepla boste dobili okus po jajcih). Zraven lahko postrežemo še nekaj rezin sočnega, svežega paradižnika. 


KOSILO

Polpeti iz fižola s svežo zelenjavo (za 6 do 8 burgerjev) 

  • 3–4 srednje velike rdeče pese 

  • 1/2 skodelice čičerikine moke 

  • 3 jušne žlice kokosovega olja brez okusa 

  • 1 srednje velika drobno nasekljana rdeča čebula 

  • 2 stroka drobno nasekljanega česna 

  • 1 drobno nasekljan por (samo zeleni del) 

  • 450 g kuhanega fižola 

  • 1 čajna žlička kumine 

  • 2 čajni žlički dimljene paprike v prahu 

  • 1 čajna žlička morske soli 

  • ščepec popra 


Rdečo peso skuhamo, tako da je mehka, ampak ne prekuhana. Potem je postavimo v hladno vodo in ko se ohladi jo olupimo ter nasekljamo na koščke. Na kokosovem olju prepražimo čebulo, nato dodamo česen in por in še malo pražimo, dokler ne omehča. V multipraktiku ali blenderju zmiksamo rdečo peso, čebulo in česen z oljem, por, kumino in papriko. Zmiksano zelenjavo prestavimo v globljo posodo, solimo, popramo in dodamo še kuhan fižol in čičerikino moko, tako da nastane kompaktna, ampak ne preveč trda zmes (lahko dodamo manj čičerikine moke). Na pekač postavimo papir za peko in formiramo burgerje. Naj so debeli nekaj več kot 1 cm. Pečemo jih v ogreti pečici (180 stopinj C) 20–25 minut na eni strani. Potem jih pazljivo obrnemo na drugo stran in pečemo še dodatnih 5 minut. Zraven postrežemo sveže nasekljano zelje ali kakršnokoli drugo svežo zelenjavo. Za lahko omako pa zmešamo sojin jogurt, koprc in nekaj kapljic limoninega soka. 

VEČERJA

Juha iz brokolija in špargljev (za 2 osebi) 

  • 3 skodelice zelenjavne jušne osnove 

  • 1 manjši por

  • 500 g špargljev 

  • 1 skodelica cvetkov brokolija

  • polovica vejice koriandra 

  • malo soli 

  • malo popra 

  • malo česna v prahu 

  • nekaj kapljic limoninega soka ali malo sojinega jogurta 

  • 1 jušna žlica kokosove maščobe 

Na kokosovi maščobi prepražimo nasekljan por (zeleni in beli deli), dodamo začimbe in zalijemo z jušno osnovo. Potem nasekljamo šparglje, ki smo jim odstranili lesene dele, in jih skupaj z brokolijem kuhamo v začinjeni zelenjavni osnovi 5 minut. Na koncu zmiksamo juho, tako da dobimo gladko maso in jo pokapljamo z limoninim sokom. Juho lahko okrasimo z dodatnim nasekljanim koriandrom ali peteršiljem. 

Sorodne objave

Morda niste debeli, ampak samo napihnjeni!

Napihnjenost je pogosta težava, s katero se vsaj občasno srečamo vsi ljudje, kar 47 % pa se počutijo napihnjeni vsaj …

Kako in zakaj poskrbeti za dvig dopamina v telesu?

Kako pogosto pomislite na 80 milijard nevronov, ki jih imamo v možganih? Ti neprenehoma sodelujejo, komunicirajo in …

TEMNA PLAT MASK ZA OBRAZ: Kaj so “maskne” in kako se jim izogniti?

Nošnja mask je po sili razmer postala obvezna oprema vsake ekspedicije v trgovino ali v ostale zaprte prostore. Če pa …

Nazaj

Komentarji

Obvestilo o uporabi spletnih piškotkov

Za namen zagotavljanja boljše funkcionalnosti, uporabniške izkušnje, varnosti, nemotenega delovanja ter štetja uporabnikov na spletnem mestu uporabljamo spletne piškotke.

Nujni piškotki so potrebni za optimalno delovanje spletne strani, ostali piškotki pa se uporabljajo za prilagoditev vsebin in oglasov ter analizo obiskanosti spletne strani.

Za več informacij si preberite pojasnilo o spletnih piškotkih, kjer lahko vedno zavrnete posamezne spletne piškotke.