Podcast

Hitenje je danes postalo že pravi trend in človek, ki ima slučajno kako “uro preveč časa”, je kmalu označen za brezdelneža ali pa vsaj lenuha. A dejstvo je, da lenarjenje oz. predajanje dolgčasju niti ni tako slabo, saj se takrat vključijo druga področja … Ali pa če pogledamo z druge perspektive: za čim tako hitimo? Ali se bojimo, da nas bodo drugi prehiteli, da bomo ostali zadaj? Za naglico vedno najdemo izgovor – da hitimo, da bi imeli denar, slavo, ugled, prijatelje … Pa bi se potem, ko bi to dosegli, tudi zares ustavili? O hitenju, razlogih za hitenje oz. nesmiselnosti hitenja, bomo tokrat razglabljali s pisateljem, prevajalcem in založnikom Petrom Amaliettijem.

V črevesju človeka je okoli 1−2 litra črevesne flore, v kateri bi moralo sobivati več kot 3000 različnih organizmov. A kaj se zgodi, ko zaradi zdravil, sevanj in slabe hrane pobijemo večino koristnih bakterij? Njihovo mesto zasedejo kandida, kvasovke in zajedalci, oz., drugače povedano, čistilke postanejo direktorice in začne se neprijeten direndaj. Zaradi porušenega ravnovesja se soočamo z utrujenostjo, hormonskimi motnjami, slabim delovanjem ščitnice, neplodnostjo, demenco itd. O tem, kako okrepiti črevesno floro na naraven način, katera živila vključiti in čemu se izogibati ter koliko časa traja obnova črevesja pri akutnih težavah oz. po dolgoričnih obolenjih, bomo govorili z avtorico mnogih knjig o zdravem življenju, Sanjo Lončar. Ne zamudite ogleda posnetka!

Statistika navaja, da svetovna populacija letno zaužije približno 180 milijonov ton sladkorja (sladkor je dodan že skoraj vsaki industrijsko predelani hrani oz., z drugimi besedami, približno 80 % industrijskih izdelkov beleženo vsebuje sladkor). Tokrat bomo s certificirano nutricionistko Jeleno Dimitrijević pojasnili, v katerih primerih hrepenimo po sladkorju, z uživanjem kakšnih živil zmanjšati potrebo po slaščicah ali drugih sladkih pregrehah, zakaj dodajati hrano grenkega okusa, katere začimbe pomagajo ublažiti napade ter s kako v telo vnesti tri temeljna hranila za zmanjševanje potrebe po sladkorju (magnezij, krom in cink). Ne zamudite ogleda posnetka.